Kumpir, dünya mutfaklarında farklı biçimlerde yer bulan, her yaştan insanın severek tükettiği bir lezzettir. Tarihi, 16. yüzyılda patatesin Avrupa’ya getirilmesiyle başlar. Bu mütevazı sebze, kıtaya geldikten sonra kısa sürede Avrupa’nın birçok bölgesinde temel bir gıda maddesi haline gelmiştir. Günümüzde patates, hem ekonomik oluşu hem de besleyici
Devamını Oku



